CÁ HÔNG VỸ (SIZE 5 - 10 KG/CON)

   Cá Hồng Vỹ là cá gì?

- Nguồn gốc cá hồng vỹ

Cá Hồng Vỹ hay còn gọi là cá hồng vỹ mỏ vịt (tên khoa học là Phractoceephalus hêmiolitopterus). Là loài cá da trơn sinh sống ở khu vực sông Amazon (Nam Mỹ). Sở hữu thân hình thon dài, lưng dẹp và rộng, cá hồng vỹ có vệt trắng kéo dài từ phần miệng tới phần đuôi. Vì có miệng rất giống với mỏ vịt nên được gán ghép là hồng vỹ mỏ vịt.

- Đặc điểm cá hồng vỹ

Trên miệng của cá hồng vỹ là 3 cặp râu chia đều ra các hướng, đóng vai trò quan trọng trong việc dò đường giúp chúng di chuyển dễ dàng cũng như cảm nhận môi trường xung quanh. Phần lưng có màu xám nhạt, bụng có màu trắng pha lẫn đỏ nhạt ở đuôi và vây cá. Sau nhiều năm lai tạo giống, màu sắc cá hồng vỹ đã thay đổi khá nhiều, đa dạng hơn, phần thân cá không còn chỉ là màu tối đen như ngoài tự nhiên.

   Cá Hồng Vỹ làm món gì ngon?

Do nhu cầu thịt trường ngày càng tăng cao, nên cá hồng vỹ đã được kỹ sư và người dân lai tạo giống thành công và được nuôi rộng rãi. Cá trưởng thành lớn từ 5kg đến trên 10kg một con, nên thịt cá chắc, dai, ngọt và có da giòn sực sực không khác cá tự nhiên lắm.

Cá hồng vỹ được nhà hàng và quán ăn chế biến các món như:

+Hấp xì dầu, hấp Hồngkong…

+Lẩu mẻ, lẩu măng chua, lẩu thái,…

+Nướng muối ớt,…

+Sốt chanh dây

+Chả cá lã vọng

   Cá Hồng Vỹ sống giá bao nhiêu?

+Cá Hồng Vỹ sống size 5 – 10 kg/con giá 320.000đ/kg (có thay đổi theo thời giá).

+Cung cấp số lượng lớn cho Nhà hàng, Tiệc cưới, Quán ăn, Gia đình….

+Cam kết về chất lượng và số lượng

+Miễn phí giao hàng tại Thành Phố Hồ Chí Minh.

+Gửi sống xe khách hoặc máy bay tận nơi

+Tư vấn khách yêu thích thả ao, hồ, nuôi cảnh,…

   Cá Hồng Vỹ sống bán ở đâu tại Thành Phố Hồ Chí Minh?

+Cá Hồng Vỹ sống Tp.HCM liên hệ: 0939.428.019 (em Lộc – Zalo)

+Cửa hàng tại: Trung Sơn, Bình Chánh, Tp.HCM.