Làm các món ngon như: Lẩu cá đuối măng chua, nướng muối ớt, nướng lá chuối, nướng mọi, nấu cari, hấp cuốn bánh tráng,…
Cá đuối Cần Giờ là một trong những loại hải sản đặc trưng và được ưa chuộng tại vùng biển ven bờ TP. Hồ Chí Minh. Do đặc thù địa hình nước lợ, nước mặn đan xen tại các cửa sông lớn, cá đuối ở đây thịt rất ngọt, săn chắc và có hương vị đặc trưng.
- Đặc điểm:
+Cá đuối có thân hình dẹt, uốn lượn như cánh diều dưới nước. Phần xương hoàn toàn bằng sụn mềm, khi ăn có cảm giác sần sật.
+Cá đuối Cần Giờ – Cá đuối nghệ có da màu vàng nhạt, loại này được đánh giá là ngon nhất vì thịt rất béo, thơm và ngọt bùi.
Làm các món ngon như: Lẩu cá đuối măng chua, nướng muối ớt, nướng lá chuối, nướng mọi, nấu cari, hấp cuốn bánh tráng,…
Cá đuối sống tại vựa TP. HCM có size giao động từ 1 đến 5kg/con.
-Cá đuối Cần Giờ (đuối nghệ) sống bán ở đâu tại Thành Phố Hồ Chí Minh?
+ Cá đuối Cần Giờ (đuối nghệ) sống Tp.HCM liên hệ: 0939.428.019 (em Lộc – Zalo)
+Cửa hàng tại: Trung Sơn, Bình Chánh, Tp.HCM.
Đia chỉ: 269 đường 9A,KDC Trung Sơn, Bình Chánh, TP.HCM
Hotline: 0939.428.019
Email: hominhloc2017@gmail.com
Website: www.vuacasong.com.vn